goblinid (goblinid) wrote,
goblinid
goblinid

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Подвал ограниченного доступа.

В Магадане есть одно достаточно старое здание. Достаточно известное и знаменитое. Работали в нем многие уважаемые и поныне люди. Это здание главного управления трестом Дальстрой (который управлял в том числе и магаданскими каторгами и прочими Гулагами).

1604887_10153062725028675_2128693329242817856_n-2

Сдали в эксплуатацию это здание в апреле 1941 года. А через несколько лет управление треста Дальстроя преобразовали в объединение Северовостокзолото, название которого уже не напрягало так слух, как печально известный Дальстрой.

В советские годы - здание жило. Еще бы - крупнейшее горнодобывающее предприятие Магаданской области и Чукотки - в подчинении около 100000 человек.
Вот например еще одно фото:
magadan-3_0
Источник

В фильме "Территория" 1978 года - здание СВЗ так же можно увидеть с (07:01).
Но про это здание можно рассказать и позже - сейчас же я хочу расскзаать только про зловещий подвал в этом здании...


А с подвалом - все просто. Сколько себя помню - там всегда была столовая. Так и называлась - "столовая СВЗ". Да и поныне так называется... Все меняется - а эта столовая - словно застыла в пыльных 80х годах 20го века.

Я помню из детства, с каким восхищением отец отзывался об этой столовой в конце советской истории, когда возвращался из своих командировок в Магадан. В ней всегда все было. Правда - попасть в нее с улицы - было непросто.

Сейчас же - любой может прийти да покушать. Правда, гостям города Магадана она практически неизвестна. Вывесок на ней до сих пор нет. Указаний - на то что в этом здании есть какая-то едальня - тоже нет.

Поэтому покажу ее немного изнутри. Как раз с якутскими друзьями заходил туда пообедать.. :)

10460338_10153062726183675_1908593102050997264_n

Эта часть столовой, где находится раздача. В общем-то видно - что все из прошлого. Слева за кассой притулился горячий самовар. Те же столы и старые продавленные стулья. Люстры - тоже из прошлого.
Кажется - что кушать в такой обстановке не очень.  Но на самом деле - все не так. Все дело  - в готовке и сервировке блюд. Смотрите сами.

10411717_10153062726038675_7408842930611437698_n

На фотографии выше представленны:
Нежнейший салат из языка, заливное мясо, плов из баранины, и 2 (два) стакана апельсинового сока. Это один мой якутский друг взял.

Второй же мой якутский друг пожрать в своих туристических поездках совсем не дурак, поэтому воспользовался тем, что дорвался до хавчика, в полном объеме.

Смотрите:
10351912_10153062725818675_3635312792966066131_n

На представленной выше фотографии мы можем увидеть:
Студень (мясной), салат из кальмаров с майонезом, жаренный палтус, кабачок фаршированный овощами и блинчики с вареньем. Варенье, кстати - бурсничное... Ну и компот, как без компота-то. :)

Я кормлюсь в этой столовой намного скромнее.  Потому что если так есть каждый день - моя хрупкая натура не выдержит - и лопнет. Поэтому в тот день в моем меню были предствлены только солянка сборная мясная, превосходная нежнейшая говяжья вырезка, и натуральное картофельное пюре. В качестве дижистива я для себя выбрал брусничный морс - он у них в меру сладок, а так как я сладкое не ем - меня это более чем устраивает.

В качестве доказательства - моего скромного обеда - выложу фоточку:

10430499_10153062725413675_5244872838069747269_n

Кстати, на эту фотку в фб я получил комментарий от друзей моих якутских друзей. Смешной:

Снимок экрана 2015-02-06 в 16.12.01

Еще раз на это отвечу - что если очкарик начнет так же рубать, как его якутские друзья - о всяком представлении фигуры очкарика можно забыть... Она у меня и так не очень спортивная! :)

Кстати, ребята привели с собой туристов из Норвегии и Швейцарии, которым они собственно тур Якутск - Оймякон - Магадан и проводили...
Те тоже порубали с удовольствием - а потом нахваливали еду и аутентичность места. :)

10959477_10153062726468675_7927696640541067768_n
Рубающие туристы...

Немаловажная часть вопроса - цена обеда.
Скажем так - я питаюсь на 300-360 рублей за обед. Это обычно первое, второе и компот - морс. Бывает - что добавляю салатик, но так как майонез я не ем - то и салатик у меня обычно - это какя-нить селедка с луком и горошком.

Кстати, бизнес-ланч в Магадане - стоит рублей на сто - сто пятьдесято - дороже, везде по разному. Но про них как нибудь потом... :)

Вот такая столовая - будете в Магадане - обязательно зайдите. Адрес - подвал здания СВЗ, что на Пролетарской, 12.

А вам как?

Добавляйтесь в друзья. Или не добавляйтесь, сами решайте. :)
Я есть на фейсбуке, в твиттере, и с недавних пор в гуглоплюсе. Добавляйтесь! :)




Tags: Колыма, Магадан, еда, иностранцы
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →